Apprenticeship - Assistant(e) Chef de Projet - MH Private

Moët Hennessy, n°1 mondial des Vins & Spiritueux de Luxe, possède des marques prestigieuses telles que Moët & Chandon, Dom Pérignon, Ruinart, Veuve Clicquot, Hennessy et Glenmorangie ... Au sein de LVMH, leader du secteur du luxe, Moët Hennessy est reconnue pour la qualité de ses produits, sa recherche constante d'excellence et d'innovation. Moët Hennessy réalise plus de 90% de son chiffre d'affaires à l'exportation et incarne l'Art de vivre à la française.

Moët Hennessy Private Sales a pour mission d’être le référent dans l’Univers des Vins et Spiritueux pour les clients d’exception en proposant une sélection de produits, services et expériences uniques et personnalisés.

Missions :

Basé(e) à Paris, sous la responsabilité du Responsable des Opérations, vous participerez aux projets de transformation IT et opérations de l’organisation.

Projet order taking : Un projet d’automatisation de la prise de commandes dans le réseau étant en cours, vous assistez le coordinateur des opérations, dans la conduite de ce dernier et aurez notamment la charge de :

• La conduite de réunions et la rédaction des comptes rendus
• L’élaboration des plans d’actions
• La tenue / co animation des workshops en binôme avec les chefs de projet IT impliqués
• Vous participez aux tests et accompagnez les utilisateurs (Formation / Hyper care…)

Soutien sur les autres projets : La liste des projets en cours étant en constante évolution, vous serez amené(e) à travailler sur d’autres sujets clé pour l’organisation : intégration de nouveaux fournisseurs, implémentation logistique…

• Etudiant(e) de niveau master ou bac +5 en école de commerce ou école d’ingénieur comprenant un cursus de gestion de projet
• Français et anglais courant obligatoire

Compétences professionnelles :

• Très bonne capacité de synthèse et de planification
• Force de proposition
• Travail d’équipe
• Intérêt pour les systèmes d’information
• Très bonne maitrise du pack office
• Connaissance d’un ERP idéalement SAP et son module de prévisions APO

Compétences personnelles : 

• Dynamisme
• Autonomie
• Forte capacité d’adaptation et de communication
• Sens du contact

Alternance à partir d’octobre 2025